Keltenschale
Die Keltenschale ist unser größtes feuerfestes
Geschirrteil. Sie verfügt über einen hoch gezogenen Rand, so dass neben
Bratgerichten auch Aufläufe, Gratins und Quiche zubereitet werden
können. Selbst Kuchen können Sie in der Keltenschale hervorragend backen
und auch als Obstschale bereitet sie Freude.
- Feuerfestes Kochgeschirr
- Zum Kochen und Braten auf offenem Feuer oder im Backofen / Herd
- Für Holzkohlegrill, Gasgrill, Backofen, Herd, Bratfeuer und Feuerschale
- Vom Feuer direkt auf den Tisch
- Kein Wässern der Keramik notwendig
- Fettfrei braten für intensive Röstaromen
- Geprüft lebensmittelechte CeraFlam® Keramik
- Unverfälschter Geschmack da keine Metall-Oxidation
- Speichert sehr viel Wärme, hält lange warm
- Leicht in der Spülmaschine zu reinigen
- Handmade in Germany
Das ist das Keltengeschirr
Coburg
liegt im historischen Keltenland. Die Kelten waren ausgezeichnete
Keramiker und verehrten das Feuer. Deswegen haben wir unser feuerfestes
Kochgeschirr nach diesen "Ur-Coburgern" benannt.
Die Keltenschale
aus glasierter CeraFlam® Keramik ist zum Kochen und Braten auf offenem
Feuer genauso wie zum Backen und Gratinieren im Backofen gemacht. Sie
kann auf einem Kohlegrill, einem Gasgrill, auf einer Feuerschale oder
auf dem Denk-Bratfeuer verwendet werden. Die Keltenschale liebt es heiß
und feurig.
Einfach und lecker kochen mit der Keltenschale
Stellen
Sie die Keltenschale direkt über die Flamme. Sie muss vorher nicht
gewässert werden. Nach einigen Minuten ist die Keramik heiß, jetzt kann
der Kochspaß beginnen.
Durch ihre spezielle Glasur benötigen Sie
kein Fett zum Anbraten. Das ist nicht nur gesundheitsbewusst, auch
Röstaromen entwickeln sich so viel intensiver.
Der Keltenschale
ist geprüft lebensmittelecht. Anders als bei Metalltöpfen gibt es bei
CeraFlam keine geschmacksbeeinflussende Oxidation. Mit der Keltenschale
genießen Sie den reinen, unverfälschten Geschmack der Zutaten.
Ist
alles fertig, stellen Sie die Keltenschale direkt auf den Tisch. Ihr
Gericht bleibt lange heiß (die Keltenschale speichert enorm viel Wärme)
und ist dabei auch sehr schön anzuschauen.
Leicht zu reinigen
Die
Keltenschale kann in der Spülmaschine oder von Hand mit Bürste und
Spülmittel gereinigt werden. Für hartnäckige Krusten verwenden Sie
einfach Natronpulver / Backpulver. Schmauchspuren und Bratrückstände
können sich je nach Intensität und Benutzungsdauer auf der Keramik
einbrennen. Diese Gebrauchsspuren gehören zur Keltenschale. Sie zeugen
von tollen Kocherlebnissen. Verfärbungen oder Krakelee in der Glasur
haben keinen Einfluss auf die Funktion oder den Geschmack. Sie sind
deshalb kein Reklamationsgrund. Die Keltenschale muss nach der Reinigung gut ausgetrocknet werden. Dafür bietet sich Restwärme im Backofen an. Ansonsten
reicht es, das Geschirr mit der unglasierten Unterseite nach oben trocknen zu
lassen.
Auch wenn die
Keltenschale für das heiße Leben gemacht ist, kann Sie natürlich auch
zum Anrichten von Salaten oder Nachspeisen verwendet werden. Sie
speichert nicht nur Wärme, sondern auch Kälte. Deshalb können Sie im
Sommer darauf z.B. auch eine Torte länger frisch halten.
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